Categoría: Mano de obra y personal

Cómo optimizar las operaciones internas

Cómo optimizar las operaciones internas

¿Has tenido problemas para contratar suficiente personal de cocina? Si es así, no estás solo. Sigue leyendo para conocer algunas estrategias efectivas para mejorar la eficiencia de las operaciones internas de tu restaurante.

2/26/2025

Leer más ›
Crear una cultura de restaurante positiva para impulsar la satisfacción del cliente

Crear una cultura de restaurante positiva para impulsar la satisfacción del cliente

Descubre cómo fomentar una cultura de restaurante positiva puede aumentar la moral de tu equipo y mejorar la satisfacción general de los clientes.

2/25/2025

Leer más ›
Diez productos Simplot que te ahorran tiempo

Diez productos Simplot que te ahorran tiempo

¿Tu cocina se ve afectada por la escasez de mano de obra? Sigue leyendo para explorar diez productos Simplot diseñados para ahorrarte tiempo en la cocina y mejorar la eficiencia de tu foodservice.

11/3/2024

Leer más ›
Hacerlo bien: cómo contratar en el foodservice

Hacerlo bien: cómo contratar en el foodservice

¿Cómo defines a un “buen empleado“? Los estilos de gestión suponen que las cualidades, las habilidades y el desempeño se perciban de manera diferente según cada gerente. Pero, en general, los buenos empleados tienen estos rasgos similares.

5/29/2023

Leer más ›
Cómo satisfacer la demanda acumulada de catering con personal limitado

Cómo satisfacer la demanda acumulada de catering con personal limitado

Los eventos de catering están regresando de manera espectacular. Sin embargo, el aumento de la demanda trae consigo algunos nuevos desafíos. Tenemos algunas ideas para ayudarte a gestionar el trabajo y el desperdicio innecesarios sin sacrificar la calidad.

3/1/2023

Leer más ›
1-5 de 19 Artículos
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4